carbonesca.it

 

FESTA  IN  MASCHERA

 

Sabato 2 Marzo – Ore 20:00

Struttura Polivalente di Carbonesca

 

Cena

Antipasto sfizioso, Mezze maniche al sugo di carne,

Arista di maiale con piselli

Dolci di Carnevale, Acqua & Vino

Funzionerà Servizio Bar

 

Musica e Ballo con Giovanni & Marta

 Giovanni e Marta

 

Ingresso riservato ai soci dell'associazione

 

Per ragioni organizzative, iscrizione entro giovedì 28 febbraio presso Omino’s Bar, Simone Paciotti, Luciano Provvedi, Matteo Ghiandoni

 

 

- ORGANIGRAMMA -

- Consiglio Proloco biennio 2019/2020 -

 

PRESIDENTE:

PACIOTTI Simone

TESORIERE:

GHIANDONI Matteo

SEGRETARIA:

ROSSI Costanza

VICE PRESIDENTI:

DRAGONI Raul
PROVVEDI Luciano
RONDELLI Fabio

 

CONSIGLIERI: CARLETTI Ascanio
CATASTI Paolo
DRAGONI Marco
GAMBELLA Giordano
MARACCHINI Angela
NUTI Paola
PACIOTTI Giuseppe
PROVVEDI Cecilia
RAGNACCI Stefano
RAMPINI Antonella
RONDELLI Eddio
RONDELLI Giulio
RONDELLI Michael
VENARUCCI Edoardo
VENARUCCI Mario

 

PROBIVIRI: ALUNNO Velio
CATASTI Luigi
SCACCIA Giuliano

 

REVISORI DEI CONTI:

BRUNETTI Vinicio
FIORITI Giampiero
FIORITI Giorgio

 

 

Con la riunione di Giovedì 17 gennaio 2019 si è ufficialmente insediato il nuovo consiglio direttivo della Pro Carbonesca che rimarrà in carica per gli anni 2019-2020. Tutti i 21 soci  maggiormente votati alle recenti elezioni del 13 gennaio, hanno accettato l'incarico di consiglieri e successivamente hanno definito le cariche di Presidente, Tesoriere e Segreterio. Nuova riconferma per Simone Paciotti  alla guida dell' Associazione, così come anche  per Matteo Ghiandoni alla tesoreria. Avvicendamento invece alla Segreteria con la nomina di Costanza Rossi che subentra a Cecilia Provvedi .

Durante l'assemblea dei soci di sabato 26 gennaio 2019, sono stati definiti anche i nomi dei tre probiviri e dei tre revisori dei conti che completano la struttura organizzativa della Pro-Carbonesca e sempre durante la stessa Assemblea il presidente ha nominato i vice-presidenti confermando i soci Raul Dragoni, Luciano Provvedi e Fabio Rondelli.

Cliccando sul link sottostante si potrà visualizzare l'organigramma definitivo. 

CLICCA QUI' PER VEDERE IL CONSIGLIO PRO-CARBONESCA 2019/2020

ASSEMBLEA ORDINARIA DEI SOCI 2018

 

LA PRO LOCO CARBONESCA COMUNICA A TUTTI I SOCI CHE PER MARTEDI’ 18 DICEMBRE 2018, ALLE ORE 16:00 IN PRIMA CONVOCAZIONE E ALLE ORE 21:30 IN SECONDA CONVOCAZIONE, PRESSO LA NUOVA STRUTTURA POLIVALENTE, E’ INDETTA:

 

ASSEMBLEA ORDINARIA DEI SOCI

 

O.D.G.

  • RELAZIONE DI FINE ANNO DEL PRESIDENTE;
  • APPROVAZIONE DEL BILANCIO CONSUNTIVO 2018;
  • APERTURA TESSERAMENTO ANNO 2019 E DEFINIZIONE QUOTA SOCIALE;
  • VALIDAZIONE REGOLAMENTO ELETTORALE E INDIVIDUAZIONE DELLA DATA DELLE ELEZIONI PER IL RINNOVO DEL CONSIGLIO 2019/2020;
  • VARIE ED EVENTUALI.

 

LA PROLOCO AUGURA A TUTTI I SOCI BUONE FESTE

 

 

DOMENICA 30 SETTEMBRE 2018


Festa del Patrono S.Michele Arcangelo
GIORNATA DELL’ANZIANO

 

Ore 11:00 Santa Messa
Ore 12:30 Pranzo presso la Struttura Polivalente offerto dalla ProLoco a tutti gli over 65 del paese.


Programma Ricreativo
Dalle ore 15:30
GIOCHI POPOLARI A SQUADRE PER GRANDI E BAMBINI
Corsa con i sacchi – Corsa con l’uovo - Tiro della fune
Gioco delle bocce a campo libero

 

DALLE ORE 17:30 MERENDA PER TUTTI!

Come già successo nelle passate edizioni, la partecipazione al 14° Raduno Nazionale Polentari d'Italia è stata un'esperienza molto bella e significativa per Carbonesca e per il nostro piatto che ogni volta riscuote consenso tra i curiosi che vengono ad assaggiarlo. La nostra è una polenta particolare, lo sappiamo, perché ha la caratteristica di essere ripassata al forno, un processo di preparazione e cottura che non è molto consueto per la polenta. A tutto ciò si unisce la spensieratezza e l'allegria dei nostri che con cordialità, giovialità, musica e canti non passano mai inosservati.
Questa storia si è ripetuta anche nei giorni scorsi (8-9-10 giugno 2018) a Ponti (AL), bellissimo paese del Monferrato dove si è svolto l'ultimo raduno.
Giornate intense, bellissime, che hanno lasciato ottimi ricordi in tutti i 25 partecipanti di Carbonesca, dove abbiamo distribuito circa 500 porzioni nell'unica giornata di distribuzione (sabato 9 giugno) e che hanno consentito di farci conoscere in un posto assai lontano dalla nostra verde Umbria oltre che rinsaldare i rapporti di amicizia con tutte le altre delegazioni polentare, 19 per l'esattezza provenienti da 9 regioni d'Italia.
L'evento si è concluso con il passaggio del testimone da Ponti a chi, nel 2020, organizzerà il prossimo raduno e cioè Arborea (OR) in Sardegna! Inutile dirlo ma siamo già proiettati li con la mente e con la speranza che un giorno, non troppo lontano, il raduno potrà essere svolto a Carbonesca e quindi Gubbio. Un sogno che speriamo di riuscire a realizzare!

 

Appena possibile pubblicheremo le foto dell'evento

PrimaPagSito2018 SezSagra

 

 


In un era di consumismo, di prodotti sofisticati e poco genuini, con la sagra della polenta e salsicce, la pro loco intende riproporre un piatto semplice, genuino e saporito, il tutto annaffiato da buon vino, in una atmosfera piena di allegria e spensieratezza, che ricorda le origini della gente del luogo, "boscaioli e carbonari" per i quali tale piatto era giornaliero sostentamento.

"Chi vuol esser lieto venga!!!
del doman non c'è certezza"



E' l'evento di punta del nostro Paese.
Nata a metà degli anni '70 la nostra sagra è tra quelle che vantano una maggiore tradizione nel nostro territorio e non solo.
Appuntamento divenuto ormai immancabile per tanta gente che torna puntualmente ogni anno a gustare questo piatto povero ma molto molto prelibato.
La Sagra della Polenta e Salsicce risquote da sempre consensi sia per la cucina, ricca, variegata e gustosa, aspetto di spicco della manifestazione, sia per il programma delle serate che spazia dalle rappresentazioni teatrali ai dibattiti socio-culturali, dai giochi alle serate a tema, quindi spettacoli di vario genere e ovviamente serate danzanti.
La festa dura all'incirca 9 giorni con serate diverse l'una d'altra e va dall' ultimo sabato di Luglio alla prima domenica di Agosto.
Solamente il Primo Sabato di Agosto non cambia mai...

E' il giorno dedicato esclusivamente alla POLENTA CON SALSICCE!
Una serata particolare, clou del periodo di festa, organizzata e curata in ogni minimo dettaglio dove si contano ogni anno migliaia di persone!
Tutto ciò a testimonianza del fatto di quanto la nostra festa sia conosciuta nel comprensorio ma anche altrove, fino a superare largamente i confini regionali....una sagra che porta ancora la "S" maiuscola!!! 

 


UN BELLISSIMO CENNO STORICO.....(Tratto da "VENT'ANNO DOPO... 1975-1995", numero unico edito dalla Associazione Turistica Pro-Carbonesca pubblicato il 30 luglio 1995)

La Sagra è l'insieme delle manifestazioni sacre e profane con le quali un paese ricorda, nella gioia, il suo Patrono o l'anniversario della consacrazione della sua chiesa. Da che mondo è mondo, nella tradizione di tutti i popoli, le feste vengono celebrate con cerimonie rituali, canti, danze, banchetti, giochi, spettacoli. Anche Carbonesca ha la sua festa che si celebra il 29 settembre in onore di S.Michele Arcangelo, titolare e Patrono della parrocchia.
Nel 1975 per onorare il Patrono, la giovane Proloco organizzò, la terza domenica di settembre, la prima sagra sulla piazza del paese. Era alla sua prima esperienza organizzativa e tutto doveva essere ideato e progettato. Prima di tutto ci si domandò: che cosa offrire alla gente? Si propose la polenta con le salsicce innaffiata da...buon vino, perchè richiamava alla mente il cibo più comune degli abitanti del passato. L'idea fu ritenuta buona ed accettata. Si pensò poi al complesso che con canti e suoni avrebbe dovuto rallegrare la festa. Come rimediare tavoli e sedie? Dei tavoli si poteva fare anche a meno, l'importante era creare dei posti a sedere e...le tavole dei muratori appoggiate sulle sedie potevano risolvere il problema e così fu fatto; però non fu previsto che le sedie non erano in grado di sopportare un peso eccessivo e molti "ruzzolarono" per terra.. La sagra la facciamo a pagamento? A offerta? Gratis? Altro problema da risolvere.. Si optò per una quota a pagamento che avrebbe costituito un fondo cassa per realizzare delle strutture a vantaggio della popolazione. Per la festa furono tutti mobilitati: Ivo e Oliviero a fare il palco, Velio a sistemare l'impianto della luce, alcuni furono sguinsagliati per le case a rimediare le bottiglie di pomodoro ed il lardo, altri a chiedere in prestito le marmitte ed i bruciatori, Giovannino ebbe l'incarico di procurare la farina di granoturco, gli uomini a fare le salsicce, l'Amalia il sugo, le donne a preparare la polenta, Giampiero a cuocerla, Gigino a trasportarla, i consiglieri a distribuirla.
La sagra durò un solo giorno e lasciò tutti soddisfatti.
Fu poi fatto un esame e un bilancio della festa e fu accolta la proposta del presidente Antonino Piano di trasferirla, per ragioni di clima e opportunità, alla prima domenica di agosto e di creare una attrezzatura adeguata per fare fronte alle necessità. Vennero i tavoli, furono comprati i caldari, i trapani elettrici per mescolare la farina; alcuni operai che lavoravano a Piccione fecero la bistecchiera e gli sgabelli in ferro per fare da supporto alle tavole per stare seduti; furono acquistati gli stampini, le posate in plastica, i grembiuli e i cappellini bianchi per le donne. La festa fu poi trasferita, per comodità e spazio, dalla piazza alla zona degli impianti appena fu asfaltato il campo da basket. Da allora sono passati molti anni e la nostra festa ogni anno si è arricchita di nuove iniziative al punto da durare non più un giorno ma una settimana e da assumere una sua fisionomia. La sfilata dei carri è stata una delle scoperte più caratteristiche e originali per rinsaldare i legami con il passato.
Chi vive fuori dal nostro ambiente non ne comprende lo spirito e considera solo l'aspetto esteriore. La festa è un momento di incontro, rafforza l'identità e la coesione della nostra comunità, sviluppa atteggiamenti di simpatia, di solidarietà e di amicizia, ravviva la fiducia, socializza. Con questo spirito celebriamo ogni anno la Sagra della Polenta.
Pagina 4 di 7

Video Gallery

Foto Gallery