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E' stata veramente una bellissima serata quella che ha visto svolgersi la consueta Festa del Paese a Carbonesca (sabato 20 agosto 2011), sotto ogni aspetto, sia meteorologico che per il clima festoso e spensierato che si è respirato. Una serata che non ha certamente deluso le attese e sinceramente non è che ci fossero dubbi a riguardo.

Tanta la gente che come ogni anno si è ritrovata insieme per questo appuntamento e che ha potuto gustare ancora una volta di più le bontà che le donne del nostro paese riescono a portare in tavola. Il menù prevedeva cose semplici ma la grande bravura di chi lo ha preparato ha fatto fare quel salto di qualità a piatti che sarebbero stati certamente buoni ma non eccellenti come invece si sono rivelati! Antipasto all'italiana per iniziare, penne alla zazà davvero sublimi (piatto tutto carbonescano creato dell'indimenticabile "Giuannino" detto anche Zazà), roastbeaf di maiale e spiedini di carne con contorno, per terminare con ciambellone, cocomero e caffè. Chiaramente non è mancato del buon vino per il piacere degli animi della gente.
Visto che era presente quasi l'intero paese, è stata colta l'occasione per rendere il giusto omaggio al nostro amato parroco Don Bruno (nella foto) che pochi giorni fa ha compiuto 80 anni! Un buon compleanno gridato da tutta la comunità che lo ha accolto nel 1975 e che lui ha poi saputo guidare pastoralmente (e non solo) nel migliore dei modi. Grazie Don Bruno e ancora tanti tanti auguri...
La serata è poi proseguita fino alle ore più piccole allietata da un ottimo duo musicale con piena soddisfazione dei presenti che non si sono certo risparmiati in balli di ogni tipo